Moras salvajes... Des mûres sauvages

El domingo pasado por aquí fue un día un poco tonto... sol-lluvia-sol-lluvia... Entre gota y gota, nos fuímos a tomar el aire y a caminar por el campo. Cuál fue nuestra sorpresa, cuando nos encontramos con unas moreras llenitas llenitas de moras! Zoe estaba super emocionada, así que empezamos nuestra recolecta para hacer una tarta...

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Dimanche dernier nous avons eu un peu de soleil et un peu de pluie, et c´est entre deux gouttes que nous sommes partie prendre l´air et balader dans la campagne. Au long de cette douce promenade, nous avons eu une belle surprise, nous avons découvert des mûrier remplis de mûres sauvages. Zoé était excitée comme une puce, donc nous avons commencé notre cueillette pour faire une jolie tarte...

Aquí tenéis nuestro botín! Un puñadito de moras, que conservamos con mucho mimo, hasta el día siguiente para preparar unas deliciosas tartaletas a base de masa quebrada casera y crema de almendras. Las descubriréis en el próximo Sweet Sunday de esta semana. Feliz miércoles a todos!

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Et voilà notre petit butin! Une belle poignée bien remplie de mûres, que nous avons gardée précieusement jusqu´au lendemain, pour préparer de jolies tartelettes, à base de pate brisée homemade et d´amandine. Vous pourrez les découvrir dans le prochain Sweet Sunday de cette semaine. Bon mercredi à toutes!

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Pequeños tesoros / Les petits trésors

Los fines de semana, por aquí abundan los mercadillos de segunda mano y de antiguedades. Para mí, que soy una forofa de todo esto, es cómo estar en el paraíso, y siempre que puedo, intento hacer una pequeña ruta en busca del tesoro escondido.... Ayer descubrimos un nuevo mercadillo en el corazón de la ciudad. Músicos y bailaores amenizaban el ambiente y un sol suave y radiante, nos acompañó el tiempo de nuestro paseo. Hugo y Zoe disfrutaron del buen rollito, mientras yo escudriñaba con mucha atención todos los puestos, en busca y captura de pequeños trofeos para mi botín!

Par ici, pratiquement tous les weekends il y a des vide-greniers ou des brocantes. Pour moi, qui suis une véritable gaga de tous ces petits "marchés sauvages", c´est comme un voyage direct au paradis, et dès que je peux, j´éssaye de faire une petite virée à la recherche du trésor caché... Hier nous avons découvert un nouveau vide-grenier en plein coeur de la ville. Des musiciens et des danseurs étaient au rendez-vous pour mettre l´ambiance et un soleil doux et chaleureux nous suivait tout le long de notre balade. Hugo et Zoé étaient aux anges, pendant que maman regardait tous les petits stands avec beaucoup d´attention, à la recherche de petits trophés pour son butin!

Zoé: dress Lola et Moi, shoes Slowers.

Mum & Zoe shoes: Slowers.

Para ver las mías con un poco más de detalle, por aquí.

Pour voir les miennes en détail, par ici.

Hugo: baby overall Yporqué.

Prometido, pronto os enseño todo lo que me traje a casa :)

Promis, bientôt je vous montre tout ce que j´ai ramené à la maison :)

Happy week my friends

Sweet Sunday: CARROT CAKE

  

PREPARACIÓN
Separar las yemas de las claras. En un bol, mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar moreno. Cuando esté bien mezclado, añadir las yemas. Mezclar bien de nuevo. Después añadir, la harina, la levadura, el polvo de almendra, las nueces picadas, las zanahorias rayadas, la canela y la nuez moscada.Volver a mezclar. Añadir la rayadura de naranja + el zumo. MEZCLAR.
Montar las claras en punto de nieve, añadir a la masa. En un molde pon una pizca de mantequilla + harina, para que no se pegue tu carrot cake. Precalienta el horno a 170º. Pon la masa en el molde y hornear entre 30-45 min. Dejar enfríar.
Para el topping: mezclar todos los ingredientes, y batir bien.
Cuando tu pastel esté frío, cortalo por la mitad, y añade el topping. Vuelve a cerrar tu pastel, y recubre con mucho topping. Dejar en la nevera mínimo 2h-3h.
Cortar y disfrutar!!


PRÉPARATION
Clarifier les jaunes des blancs d´oeufs. Dans un bol, mélanger le beurre en pommade avec la cassonade. Bien mixer. Rajouter les jaunes d´oeufs. Mixer à nouveau. Rajouter la farine, la levure, la poudre d´ammande, les noix hachées, les carottes râpées, la cannelle et la noix de muscade. À nouveau bien mixer. Rajouter les zestes de l´orange + le jus. MIXER. Monter les blancs en neige, ajouter à l´appareil. Beurrer et fariner le moule. Préchauffer le four à 170º. Mettre l´appareil dans le moule et cuire pendant 30-45 min. Laisser refroidir.
Pour le topping: bien mélanger tous les ingrédients ensemble, et bien mixer.
Quand ton gâteau et froid, coupe-le en deux moitiés, et rajoute le topping. Referme ton gâteau, et recouvre-le abondamment de topping. Laisser refroidir au frigo minimum 2h-3h. 
Enjoy your carrot cake!!