Sweet Sunday: PIÑATA CAKE

INGREDIENTES

6 huevos

450 g de azúcar 

195 g de nata liquida

1 limón (rayadura)

355 g de harina

10 g de levadura

130 g de mantequilla

1 rama de vainilla

1- En una olla mezclar la nata, la rayadura de limón y la vainilla. Calentar para infusar NO HERVIR. 

2- Derritir la mantequilla y dejar enfríar un poco.

3- En un bol, mezclar huevos y azúcar y montar hasta obtener una masa homogénea.

4- Añadir la nata+rayadura limón+vainilla a los huevos y el azúcar. Mezclar.

5- Añadir la harina+levadura

6- Añadir la mantequilla derritida

Poner en un bol y cocer a 180º aproximadamente 45 minutos. 

Repetir la operación para conseguir tener dos mitades y juntarlas para formar una bola. Vaciar el interior y rellenar de chucherías, juguetes o lo que queráis!

Usar el topping (receta aquí) para sellar las dos partes y cubrir.

ENJOY!!

INGRÉDIENTS

6 oeufs

450 g de sucre

195 g de crême liquide

1 citron (zest)

355 g de farine

10 g de levure

130 g de beurre

1 gousse de vanille

1- Dans une casserole mélanger la crême liquide, le zest de citron et la vanille. Infuser, NE PAS BOUILLIR. 

2- Fondre le beurre et laisser refroidir.

3- Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre, et mixer jusqu´a obtenir un appareil homogène.

4- Rajouter la crême liquide+zeste de citron+vanille aux oeufs et au sucre. Mélanger.

5- Rajouter la farine+levure.

6- Rajouter le beurre fondu.

Verser la patte dans un bol et cuire à 180º aprox. pendant 45 minutes. 

Répeter l´opération pour obtenir 2 moitiées de boule et en faire une seule par la suite.

Vider l´intérieur, et remplir de bombons, sucreries ou petits jouets. 

Utiliser le topping (recette ici) pour bien joindre les 2 gateaux et recouvrir la boule. 

ENJOY!!